พลาสติกห่ออาหารเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ใช้กันทั่วไปในชีวิตประจำวันใช้แรปพลาสติกมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารบูดคุณใช้แผ่นพลาสติกอย่างถูกต้องแล้วจริงหรือ?วันนี้ผมจะมาแนะนำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ยอดนิยมบางส่วนให้กับคุณ!

1. เดลี่

ภายใต้สถานการณ์ปกติแรปพลาสติกไม่เหมาะกับอาหารปรุงสุก อาหารร้อน และอาหารที่มีไขมันสูง เพราะเมื่อห่ออาหารเหล่านี้ คราบมัน อุณหภูมิสูง ฯลฯ จะทำให้สารที่เป็นอันตรายในแรปพลาสติกละลายลงในอาหารซึ่ง จะแตกต่างจากการใช้ถุงพลาสติกทั่วไปไม่แตกต่างกันมากนัก

2. แจกจ่ายอาหารสุกงอม

อาหาร เช่น กล้วย มะเขือเทศ และมะม่วง ต่างก็ปล่อยสารที่ทำให้สุกออกมาหากอาหารนี้ถูกห่อด้วยพลาสติกแร็ป ก็จะทำให้อาหารสุกไม่ควรระเหย การทำให้อายุการเก็บรักษาอาหารสั้นลงยังช่วยเร่งการเน่าเสียของอาหารและเพาะพันธุ์แบคทีเรียได้อีกด้วย

3. อาหารที่ไม่ควรใส่ในตู้เย็น

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเก็บอาหารไว้ในตู้เย็น การห่อด้วยพลาสติกแร็ปก็ไม่ใช่ทางเลือกง่ายที่จะทำให้อุณหภูมิของอาหารลดลงอย่างช้าๆ ทำให้เกิดการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ แบคทีเรีย โดยเฉพาะแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจน และเร่งการเสื่อมสภาพของอาหารนอกจากนี้อย่าพยายามซื้ออาหารด้วยพลาสติกแรปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต

4. อย่าใช้พลาสติกแร็ปกับอาหารจานร้อนที่เพิ่งออกจากเตาอบ

ปิดด้วยแรปพลาสติกเมื่อยังคงเก็บความสดจากกระทะไว้ที่อุณหภูมิสูง อุณหภูมิจะปล่อยพลาสติไซเซอร์ในแรปพลาสติก แม้ว่าคุณจะไม่ได้สัมผัสอาหารก็ตามในขณะที่สารพิษกำลังแพร่พันธุ์ เมื่ออาหารร้อนและอับ วิตามินจำนวนมากในนั้นก็จะหายไป

5. หลีกเลี่ยงการถือพลาสติกแร็ปเพื่ออุ่นอาหาร

แผ่นพลาสติกละลายได้ง่ายและปล่อยสารอันตรายเมื่อถูกความร้อนเมื่อสัมผัสกับอาหารก็จะปนเปื้อนอาหารด้วย

นอกจากนี้อุณหภูมิการทนความร้อนของห่อพลาสติกจะแตกต่างกัน และการอุ่นอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้ห่อพลาสติกละลายและเกาะติดกับพื้นผิวของอาหารได้ดังนั้นพยายามอย่าอุ่นอาหารด้วยพลาสติกแร็ป